Легенды
Набор трав и специй для настоек
Травяные и пряные смеси, где каждый ингредиент уже взвешен и сбалансирован. Не нужно подбирать пропорции — просто залейте основу.
Смеси поштучно
Подходящие наборы
Травы для настойки самогона
В травяных Легендах — чабрец, душица, ромашка, календула, бессмертник, лемонграсс и мята. Травы дают благородную горчинку и аромат луга, а шиповник, груша и изюм смягчают вкус. Такие настойки традиционно подают как аперитив.
Специи для настоек
Корица, гвоздика, бадьян, анис, фенхель, имбирь и смесь из семи перцев — основа пряных и согревающих вкусов. Специи отдают аромат быстро, поэтому в смесях их ровно столько, чтобы за 21 день вкус стал глубоким, но не резким.
Почему готовая смесь лучше, чем травы на развес
Аптечные травы продаются под заваривание, а не под мацерацию: их сложно дозировать на бутылку, и одна лишняя щепоть полыни или гвоздики перебивает всё. В наших смесях пропорции отработаны на сотнях партий, а ингредиенты из Краснодарского края, Крыма и Абхазии проходят контроль качества.
Частые вопросы
Можно ли залить смесь повторно?
Да, многие покупатели заливают повторно. Вторая настойка выйдет мягче — увеличьте срок настаивания на неделю.
Какие специи в «Хитрой Перцовке»?
Белый, зелёный, розовый, чёрный, душистый перец, чили и сладкая паприка, а также ананас и лимон.
Подойдёт ли смесь для водки?
Да. Водка и разведённый спирт 40–45% — нейтральная основа, на ней травы звучат чище.