Подача · 5 мин чтения
Коктейли с настойкой: 7 простых рецептов
Домашняя настойка — готовая основа для коктейля: в ней уже есть вкус, аромат и пряность. Остаётся добавить лёд и одну-две составляющие.
Обновлено

Пряная вишня с тоником
50 мл настойки «Пряная Вишня», 150 мл тоника, много льда, долька апельсина. Корица и гвоздика с горечью тоника — зимний аналог джин-тоника.
Штрудель с яблочным соком
50 мл «Яблочного Штруделя», 100 мл прямого яблочного сока, лёд, палочка корицы. Подавайте в низком бокале. Зимой этот же коктейль хорош в горячем виде — подогрейте сок до 70 °C.
Перцовая «Мэри»
40 мл «Хитрой Перцовки», 120 мл томатного сока, щепоть соли, капля лимонного сока, лёд. Перцовка заменяет и водку, и табаско. Ещё ярче — на «Синьоре Томате».
Облепиха с имбирным элем
50 мл «Облепиховой Рощи», 150 мл имбирного эля, лёд, долька лайма. Имбирь в настойке и в эле усиливают друг друга.
Лимончелло тоник
50 мл домашнего лимончелло, 100 мл тоника, 50 мл газированной воды, лёд, веточка мяты. Лёгкий аперитив для лета.
Тропический спритц
40 мл «Тропического Рая», 80 мл ананасового сока, 60 мл содовой. Кокос и ваниль делают вкус похожим на пина-коладу, только легче.
Кедровка со льдом
Хорошая настойка не нуждается в компании: 50 мл «Русской Кедровки» на одном большом кубике льда. Лёд раскрывает аромат кедрового ореха и смягчает крепость.
Вопросы и ответы
Какую крепость лучше делать для коктейлей?
Основу 40%: настойка получится универсальной и не будет перебивать миксеры.
Смеси к этой статье
Готовые наборы




